Rosticerías, en la mira de investigadores

Jueves, 24 de Noviembre de 2011 13:51

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Julián Bello, estudiante de química de la Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Azcapotzalco (UAM-A), y su tutora, Julia Aguilar Pliego, observaron la problemática de contaminación que provocan las grasas y aceites que emanan del proceso de cocción ...Leer todo el artículo »

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