Elaboran alumnos del IPN yogur enriquecido con xoconostle

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Alumnos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) elaboraron un yogur enriquecido con xoconostle, el cual representa una alternativa alimenticia para personas con problemas de glucosa y colesterol en la sangre, pues posee una importante cantidad de ...Leer todo el artículo »

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